Rekedressing

Jeg må bare innrømme at jeg ikke er en sjømatens mann. Jeg prøver så godt jeg kan, men for meg er det ingen direktelink mellom sjømat og festmåltid. Dessverre. Men det finnes lyspunkt: Reker. Iallefall etter at jeg oppdaget denne rekedressingen, som jeg bruke i stedenfor ren majones. Den er helt fantastisk, og gir en … Fortsett å lese Rekedressing

Påske

God mat er viktig i påsken, enten du kjører fjellpåske eller bypåske. Her har jeg samlet de oppskriftene jeg oftest bruker i påsken. Her snakker vi mye kos, energirike middager som er lett å lage og som metter godt, turmat, sære utlandske påsketradisjonsretter og ikke minst oppskriftene til den stooore påskemiddagen på påskeaften. Og desserten, … Fortsett å lese Påske

Topp ti

Her finner du listen over de ti mest populære oppskriftene på nammis.no. Listen oppdateres cirka en gang i måneden. Topp ti Sist oppdatert: august 2022. Trykk på teksten for å komme til oppskriftene. (tidligere topp-plassering i parantes) 1. «Statoil»-boller (2) 2. Viltgryte med elg (1) 3.  Saftige nakkekoteletter (3) 4. Hjortestek (3) 5.Helstekt ytrefilet av okse (5) … Fortsett å lese Topp ti