BBQ-saus til svinekjøtt

BBQ-saus til svinekjøtt
Sausen kan brukes til alt kjøtt, men er spesielt god til svinekjøtt! Nammis!

Trenger man virkelig en egen BBQ-saus til svinekjøtt? Kan man ikke bare bruke den samme på alt? Joda, BBQ-saus kan oftest brukes på det meste. Men noen oppskrifter passer bare så supertgodt til enkelte typer kjøtt. Og dette er en sånn en. Kan brukes som marinade, som grillsaus, som tilbehør eller dipsaus på det aller meste, men funker helt sinnsykt godt på svinekjøtt! Anbefales!

PRØV OGSÅ MINE ANDRE BBQ-SAUSER

 

Du trenger:

Gir cirka 2 ½ dl bbq-saus

  • 2 ts olivenolje
  • ½ gulløk, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, most
  • 8 ss eplesidereddik
  • 8 ss vann
  • 8 ss ketsjup
  • 8 ss brunt sukkker
  • 2 ss mørk sirup
  • 2 ss sennep
  • 1 ss Worcestershire Sauce
  • 2 ts chilipulver

 

Slik gjør du:

1. Stek løk og hvitløk i olje i 5 min til alt er gyllent.

2. Ha så i resten av ingrediensene og kok opp.

3. Småkok i 25 minutter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.