Ytrefilet 003

Helstekt ytrefilet er deilig rosa når kjernetemperaturen er 58 grader.

Det er ikke bare salt og pepper som gjelder til biff. En deilig urteblanding er også snadder. Nammis!

En ferdig stekt ytrefilet på 750 gram er dekket av krydder, stekt i ovnen, og skåret i skiver. Nammis.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.