Sjokoladeglasur

Oppskriften holder til en langpannen
Denne porsjonen holder greit til en langpanne. Men hvis du – som meg – er en glasurentusiast er det lov til å doble oppskriften.

En deilig sjokoladeglasur som passer til de fleste sjokoladebaserte kaker. Med et lite hint av kaffe får denne glasuren en fin smak som passer godt til både store og små. Nammis!

 

Glasuren passer godt til en saftig surmelkskake

 

Du trenger

  • 50 gr smør
  • 250 gr melis
  • 4 ss kaffe
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ss kakao

Slik gjør du:

  1. Smelte smøret i vannbad, slik at det akkurat er flytende
  2. Bland så melis, vaniljesukker, og kakao sammen
  3. Helt kaffen oppi smøret, og bland i resten
  4. La kaken avkjøles en del før du har på glasuren.
  5. Rør godt til alt er en jevn masse og fordel jevnt utover kaken

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.