Har du lyst til å lage en rask og enkel dessert som får hele familien til å smile? Da må du prøve denne sjokoladepuddingen. Siden den ikke har gelatin trenger den ikke like mye hviletid i kjøleskapet som tradisjonelle puddinger.

Prøv også mine andre desserter

Du trenger:

til 6 personer

• 200 gr kokesjokolade (jeg bruker Dronningsjokolade)
  
• 2 ss kakaopulver
  
• 2 dl vann
  
• 1 liter H-melk
  
• 100 gram maizenna
  
• 2 ts vaniljesukker
  
• 1 dl sukker

Slik gjør du:

1. Smelt sjokoladen i vann. Bruk svak varme.

2. Bland mazienna og kakaopulveret med melken og tilsett blandingen til den smeltede sjokoladen.

3. Kok opp under omrøring.

4. Når det koker tilsetter du sukker og vaniljesukker.

5. Rør GODT i blandingen. Jeg bruker håndmikser.

6. Avkjøl i kjøleskapet til den har stivnet litt.