Sommersalat

Sommersalat med vannmelon og fetaost
Verdens beste sommersalat er lite rask som den er enkel. En frisk og freidig sommerkombo som kan brukes til grillmat, tapas, piknik.

Sommersalat med vannmelon og fetaost er fast tilbehør på middagsbordet hos oss gjennom hele sommeren. Den friske vannmelonen og den kremete ostet blir en allsidig killerkombo som passer til det meste: Ta den med på sommeravslutningen med jobben eller spist den til lunsj i hagen. Ta den med på piknik med kjæresten eller ha den til tacoen. Ikke bare er den rask, god og enkel – I tillegg er det ufattelig stilig å hule ut vannmelonen og bruke den som skål.

Prøv også våre andre sommeroppskrifter

 

Du trenger:

  • ½ vannmelon
  • 1 blokk fetaost, cirka 150 (uten olje og krydder)

 

TIPS! Prøv deg gjerne frem med mer ost, annen ost eller kanskje noen urter på toppen dersom du vil gjøre det hele mer spennende

 

Slik gjør du

1. Kutt vannmelonen opp i terninger på cirka halvannen centimetre. Skjær bort alt det grønne

2. Kutt opp fetaosten i terninger på cirka 1 centimeter

3. Bland forsiktig.

4. Dette er ferskvare! Spises så raskt som mulig etter montering – dette er ikke særlig holdbart.

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.