Tacokrydderet du kjøper ferdig på butikken inneholder for det meste sukker, salt og spisskummin. Verken sunt eller særlig spennende. Her får du du en oppskrift på hjemmelaget tacokrydder som er gir en helt fantastisk smaksopplevelser og  som kan lages av krydder som de fleste allerede har i skapet.

Sjekk også våre andre tacooppskrifter

OBS! Tidligere hadde jeg to varianter av tacopulver i samme blogginnlegg. Var du egentlig på jakt etter det andre? Det finner du her

Du trenger:

• 4 ts chillipulver
• 2 ts spisskummin
• 2 ts oregano
• 4 ts paprikapulver
• 2 ts  hvitløkspulver
• 1 ½  ts salt
• 1 ts cayennepepper
• 1 ts korianderpulver  

 Slik gjør du:

1. Bland alt

2. Lagre lufttett, gjerne på glass

3. Når du skal lage tacokjøtt, bruker du 1-2 ss per kjøttdeigpakke når kjøttet nærmer seg ferdig brunet.

4. Så heller du litt vann på (½  – 1 dl) og lar dette koke inn i noen minutter.