Lyst på litt variasjon til fastelavensbollene? Prøv dette her! Garantert nammis!
Fastelavnsboller er blant mine favorittboller. Og det er fordi man kan leke seg litt med fyllet. Selvsagt spiser man den tradisjonelle først med krem og syltetøy. Men såååå begynner moroa! I dag handler det om en lystig kombo av skogsbæryoghurt, kremfløte, sjokolade og frivillig banan. Det blir supergodt. Du må nesten bare prøve!
En frisk, mektig og mettende ypghurtblanding med masse sunne nøtter, frø og frukt. Nammis!
– Dette lager jeg nesten hver dag. Skal jeg lage en skål til deg også?? Min mor stod på hyttekjøkkenet i sommervarmen og viste stolt frem en skål egenkomponert yoghurtblanding med frø, nøtter og frukt. Det så ut som gammel og kald havregrøt. Jeg rynket på nesen, og mumlet noe om det ferske brødet som lå i skuffen. Men min mor insisterte: Dette var skikkelig godt! Så komponerte hun bestemt en skål til meg også – og jeg må bare innrømme; Dette var riktig så godt og mettende. En fin blanding av kald yoghurt, frisk frukt, knaskende nøtter og frø og søte rosiner. En herlig lunsj som mettet godt og lenge. Så nå insisterer jeg også: Ha mammas superlunsj en dag, du også!