Stikkordarkiv: grønnsakskraft

Grønnsaksgryte med linser og ris

22. juli 2023Lunsj, middag, Vegetaraspargesbønner, basilikum, brokkoli, brun ris, bønner, chilipulver, diabetesvennlig, ferske urter, garam masala, gjester til lunsj, gressløk, gryterett, gryteretter, grønnsaksgryte, grønnsakskraft, helgekos, hermetiske tomater, hverdagsmiddag, hvitløk, kikerter, kjøttfri mandag, linsegryte, linser, lunsj, lunsjpakke, lunsjrett, mais, middag, paprika, persille, ris, røde linser, selleristang, spisskummen, sunn middag, suppeboller, vegetarisk, veggisMorten Ellingsen

Grønnsaksgryte med linser og ris — Deilig, sunn og mettende middag med masse gode smaker. Nammis!

Jeg er alltid på jakt etter gode, mettende og sunne gryteretter. De smaker skikkelig snadder, og egner seg veldig godt enten man bruker dem til hverdagsmiddag, serverer dem til lunsjgjester i helgen eller om du fryser porsjonspakker til lunsj. Og man kan variere i det uendelige. Alle ingredienser er cirka og du kan bytte ut nesten alt etter egne interesser og muligheter. Denne er i utgangspunktet vegetarisk, men du velger selv om du vil tilsette kjøtt eller bytte ut grønnsakskraften med for eksempel kyllingbuljong. Linser og ris gir en god base i retten, og grønnsakene gir masse smak og tekstur. I tillegg er det noen gode kryddersmaker her som hever retten enda et par hakk. Anbefaler denne.

Fortsett å lese Grønnsaksgryte med linser og ris →

Linsesuppe med mye grønnsaker

7. september 2022Lunsj, middag, Nammismat, Suppe, Vegetarbuljong, diabetesvennlig, diabetesvennlig suppe, erter, fersk persille, friske urter, fryste erter, god suppe, grønne erter, grønne linser, grønnkål, grønnsaksbuljong, grønnsakskraft, grønnsakssuppe, gulløk, gulrot, hodekål, hvitløk, kål, kyllingkraft, laurbær, linser, Linsesuppe, Linsesuppe med mye grønnsaker, lunsj, løk, mettende suppe, middag, paprika, persille, purre, purreløk, rødløk, selleri, selleristgang, sukkerfri, suppe, suppe med mye grønnsaker, vegansk, vegetarMorten Ellingsen

Linsesuppe med mye grønnsaker — Fabelaktig god suppe med masse smak som metter lenge.

Jeg hadde lyst på en frisk og sunn suppe som metter godt og lenge og som smaker ordentlig godt. Så jeg gikk løs på alt jeg kunne finne av suppevennlige grønnsaker i bedet, i kjøleskapet, i garasjen (!) og i frysen og fikk alt i samme gryte. Og den smakte helt vidunderlig. Her er det ikke så mye krydder, så her står grønnsakene i første rekke også for smaksopplevelsen. Veldig godt – og jeg ble ordentlig mett ordentlig lenge.

Fortsett å lese Linsesuppe med mye grønnsaker →

Linsegryte med blomkål og kikerter

6. april 2022indisk, Lunsj, middag, Suppe, Vegetarblomkål, chilipulver, diabetesvennlig, erter, grønnsaksgryte, grønnsakskraft, grønnsakssuppe, gulløk, gurkemeie, india, Indisk, kikerter, kjøttfri mandag, koriander, linsegryte, linser, Linsesuppe, lunsj, løk, middag, røde linser, sennepsfrø, spisskummen, sukkerfritt, sunn middag, vegansk, vegetar, vegetariskMorten Ellingsen

Suppeskål med Linsegryte med blomkål og kikerter og en klatt yoghurt på toppen. Ser veldig godt ut. — Fargerik, smaksrik og sunn. Godt til middag og super lunsj! Nammis!

Denne synes jeg er snadder når jeg skal ha en vegetarisk middag eller noe godt til lunsjen. Den metter godt, er enkel å lage og smaker godt. Den er veldig fin å fryse, så jeg lager ofte en stor porsjon, så har jeg lunsj til flere anledninger.

Fortsett å lese Linsegryte med blomkål og kikerter →

Gul linsesuppe (vegansk)

14. november 2019Asiatisk, Lunsj, middag, SuppeEgypt, Egyptisk linsesuppe, egyptisk suppe, glutenfri, grønnsakskraft, grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med linser, Gul linsesuppe, gulløk, gulrot, gurkemeie, Linsesuppe, middagssuppe, olivenolje, potet, spisskummen, suppe, supper, tomat, uten melk, vegansk, vegeatarMorten Ellingsen

Gul linsesuppe (vegansk) — Kjempegod suppe med linser, grønnsaker og masse smak. Nammis!

Okei, det var egentlig ikke meningen, men nå har jeg altså laget noe vegansk. En egyptisk suppe med gule linser og grønnsaker. Kjempegod er den også. Rask, enkel og mettende og hele familien likte den. Skal du bare lage én gul, vegansk linsesuppe fra Egypt i dag, anbefaler jeg denne!

Fortsett å lese Gul linsesuppe (vegansk) →

Tomatsuppe med tortellini

20. februar 2017Lunsj, middag, Nammismat, Pasta, Suppe, Vegetarbillig middag, enkel middag, god middag, grønnsakskraft, gulløk, hermetiske tomater, hjemmelaget tomatsuppe, hverdagsmiddag, hvitløk, kjøttfri mandag, kjøttfri middag, kyllingkraft, løk, mettende suppe, middag uten kjøtt, middagssuppe, ny suppe, pastasuppe, rask middag, spinat, spinatblader, spinatsuppe, sunn middag, suppe, suppe med pasta, suppe med tortellini, tomater, tomatsuppe, tomatsuppe med pasta, tomatsuppe med spinat, tortellini, tortellinisuppe, vegetar, vegetarmiddagMorten Ellingsen

Tomatsuppe med tortellini — Rask og enkel familiemiddag: En dampende skål digg tomatsuppe med fersk pasta med spinatfyll.

Vi jakter stadig på raske, gode, billige, enkle hverdagsmiddager som alle liker og som metter godt. Suppe er populært hos alle, og denne lekre tomatsuppen tilfredsstiller kravene. Pastaen gjør at den metter godt og lenge. Og når vi skal ha kjøttfri dag, er det bare til å bytte ut kyllingkraften med grønnsakskraft, så har du en fiks ferdig vegetarmiddag.

Fortsett å lese Tomatsuppe med tortellini →

Breiflabbcurry

6. juni 2016Asiatisk, Fisk og sjømat, indisk, middag, Nammismat, thailandskasiatisk, asiatisk middag, asiatiske fiskeretter, barna liker ikke fisk, barnevennlig curry, Breiflabb, currypasta, familievennlig curry, fisk som alle liker, fisk til deg som ikke liker fisk, fiskemiddag, gode fiskeretter, grønnsakskraft, gulløk, hermetiske tomater, hvit fisk, hvitløk, Indisk, koriander, liker ikke fisk, løk, middag, middag uten for mange kalorier, rask fiskemiddag, rask middag, raske fiske retter, raske hverdagsmiddager, serveres med ris, spennende middag med fisk, sunne hverdagsmiddager, thai, thailandMorten Ellingsen

Breiflabbcurry — En fin og spennende fiskerett for hele familien på tyve minutter! Jeg brukte breiflabb, men du kan sikkert bruke de fleste hvite fiskesorter. Nammis!

–Breiflabbcurry?? Breiflabb i curry? Kollegaen min var månebedotten og trodde meg nesten ikke. Men jeg hadde troen. Breiflabben er en fin og fast fisk og evner å ta opp masse smak. Dette bare måtte bli bra, trodde jeg. Og det ble det jaggu også! En saftig, smaksrik og velsmakende fiskerett som både store og små rundt bordet slukte. – Denne må vi ha flere ganger, erklærte madammen.

Fortsett å lese Breiflabbcurry →