Jeg er alltid på jakt etter gode, mettende og sunne gryteretter. De smaker skikkelig snadder, og egner seg veldig godt enten man bruker dem til hverdagsmiddag, serverer dem til lunsjgjester i helgen eller om du fryser porsjonspakker til lunsj. Og man kan variere i det uendelige. Alle ingredienser er cirka og du kan bytte ut nesten alt etter egne interesser og muligheter. Denne er i utgangspunktet vegetarisk, men du velger selv om du vil tilsette kjøtt eller bytte ut grønnsakskraften med for eksempel kyllingbuljong. Linser og ris gir en god base i retten, og grønnsakene gir masse smak og tekstur. I tillegg er det noen gode kryddersmaker her som hever retten enda et par hakk. Anbefaler denne.
Grønnsaksgryte med linser og ris
Lunsj, middag, Vegetaraspargesbønner, basilikum, brokkoli, brun ris, bønner, chilipulver, diabetesvennlig, ferske urter, garam masala, gjester til lunsj, gressløk, gryterett, gryteretter, grønnsaksgryte, grønnsakskraft, helgekos, hermetiske tomater, hverdagsmiddag, hvitløk, kikerter, kjøttfri mandag, linsegryte, linser, lunsj, lunsjpakke, lunsjrett, mais, middag, paprika, persille, ris, røde linser, selleristang, spisskummen, sunn middag, suppeboller, vegetarisk, veggisMorten Ellingsen