Det er så gøy når man finner gull der man egentlig bare var på jakt etter gråstein. Målet var å heve en fiskemiddag fra lett bedrøvelig litt litt mer førnøyelig, men så ble det bare skikkelig fornøyelig. Jeg brukte torskefileter, men du kan nok bruke den hvite fisken du foretrekker. Skikkelig digg blir det uansett.
Fiskepinner er en super måte å få i seg fisk på, uten at det blir for mye styr. Det er en lettvint, billig, rask og relativt sunn hverdagsmiddag. Det tar litt jo lengre tid å lage dem hjemmelaget, men du verdens så mye bedre det blir. Og så får hele familien i seg litt mer fisk enn med kjøpepinner. Hjemmepinner er superpoppis hos både store og små.