Stikkordarkiv: kald saus

Tahinisaus

Tahinisaus på falafel.
Rik kremet saus, perfekt på falafler! Nammis!

Tahinisausen er en av falafelens beste venner, men kan også brukes på salater eller som erstatning for peanøtter i kakedeiger eller til kjeks. Tahinien baserer seg på sesamfrø som er både sunt og godt, så dette er supre saker på alle måter.

Fortsett å lese Tahinisaus

Chimichurri

Chimichurri med laks og grønnsaker på et fat
Chimichurri er en smaksrik dressing som gjør middagen til det lille ekstra. Passer ekstra godt til laks! Nammis!

Jeg er alltid på jakt etter å gjøre laksemåltidene mer spennende og variert, og denne sausen passer perfekt. Ikke bare til laks, men til det meste av kjøtt, fisk, kylling og grønnsaker, enten det er kokt, stekt, bakt eller grillet. Chimichurri er klar til å sette en ekstra spiss på maten: Sunn, smaksrik og spennende dressing som tas på ved bordet, etter at maten er ferdig tilberedt.

Fortsett å lese Chimichurri