Stikkordarkiv: langkokt kjøtt

Saftige svinekoteletter

Saftige svinekoteletter
Deilige saftige og møre svinekoteletter med brun saus og potetstappe. Nammis!

De siste årene har svinekoteletter vært noe som kun har blitt brukt på grillen, ofte med det resultatet at jeg angrer på at jeg ikke kjøpte nakkekoteletter isteden. Men fra barndommen husker jeg noen helt fantastiske svinekotelettopplevelser med deilig, saftige, møre svinekoteletter i brun saus. Jeg får vann i munnen av å tenke på dem. Trikset er å steke kotelettene raskt for å få stekeskorpe og så koke dem lenge. Bedre blir ikke svinekoteletter!

Fortsett å lese Saftige svinekoteletter