Jeg må innrømme at brokkoli bare smaker bedre og bedre. Jeg kan ikke si at jeg var en entusiastisk brokkoli-entusiast i min barndom, men nå blir det bare bedre og bedre. Og det beste er at mine egne unger faktisk liker det, de også! Dermed har vi det ganske ofte som tilbehør til middag, og da gjelder det å kunne variere litt. Denne versjonen her er snaddergod! Cashewnøttene passer perfekt til brokkolien!

Fortsett å lese Ovnsbakt brokkoli med hvitløk og cashewnøtter →