Først av alt: Denne oppskriften er super for all hvit fisk, enten fryst eller fersk. Så er det sagt. Uansett – Skreisesongen er en festsesong hos oss. Vi er så heldig at stort sett hele familien synes fersk torsk er godt, så vi prøver virkelig å utnytte det når den ferske skreien er i butikkene. Men det kan ikke bare bli dampet torsk med smør og poteter. Ovnsbakt torsk med indisk krydderblanding på toppen var supergodt. Men er du bekymret for alt dette indiske? Bare erstatt krydderblandingen med litt smør, så blir det supergodt!
Ovnsbakte torskekoteletter
Fisk og sjømat, indisk, middag, Nammismatasiatisk fisk, asiatisk fiskeoppskrift, fersk fisk i ovnen, fisk, fisk man kan ha til gjester, fisk og sjømat, fisk til middag, fiskemat, gulløk, hverdagsmiddag, hvit fisk, hvitløk, indisk fisk, ingefær, koriander, løk, middag, nye nytt med fisk, ovnsbakt fisk, ovnsbakt hvitfisk, ovnsbakt skrei, ovnsbakt torsk, sitrongress, sitronskall, sjømat, Skrei oppskrift, skreisesong, spennende fisk, spennende fiskemiddag, tamarind paste, torsk, vil servere fisk til gjesterMorten Ellingsen