Det passer liksom alltid med en suppe. Uansett tid og sted – suppe blir aldri feil. Enten det er superenkle supper som er ferdig fortere enn du klarer å åpne en ferdigsuppepose eller supper som tar dagesvis å få ferdig: Suppe er alltid populært, og det er vel derfor jeg har over 40 suppeoppskrifter her inne på bloggen. Denne suppen er ganske medium på tid og avansert. Det er grønnsakssuppe med litt ekstra. Men det er det når verdt, synes jeg. Prøv!
Man skal høre mye her i livet, og nå hadde jeg hørt om ovnsbakt suppe – Kyllingsuppe med lokk. Nærmere bestemt hadde jeg latt meg fortelle om noe som het «Bondesuppe» med kylling og grønnsaker og et sprøtt lag med butterdeig på toppen. Helt sprøtt, tenkte jeg – men dette må man jo prøve! Jeg fant frem fire ildfaste suppeskåler og satt i gang. Resultatet ble et fyrverkeri av en suppe. Ordentlig god på smak og morsom å spise. Bytt gjerne ut grønnsakene ettter smak og sesong. Nammis!