Uansett hvor sunt man prøver å spise – avogtil bare MÅ man ha pølser til middag, enten det er store eller små munner som krever det. Men det trenger ikke være pølser som svømmer i fett og kalorier. Denne ovnsbakte pølsegryten er en sunn og deilig måte å stille pølsetrangen på.
Jeg digger retter der hele måltidet lagers i én gryte eller form. Dette er en sånn herlig middagsrett som nesten lager seg selv – og alt samles i en form! Alt du trenger å gjøre er å ha ingrediensene i en ildfast form – og så gi den en time i ovnen. Resultatet er en nydelig rett som enten gir et ekstra hverdags-kick eller er en super søndagsrett. Snadder på smak og lite oppvask er det også. Nammis!
Det var januar og jeg var bekymret for vekten. Men magen var klar: GI MEG LASAGNE, skrek den! Magen hadde fått det som den ville i hele desember, og var blitt vant til å få viljen sin. Men denne gangen bestemte jeg meg for at vi måtte møtes på halvveien, magen og jeg. Denne lasagnegryten gir deilig smak og følelse av lasagne, men med mindre ost, mindre saus, mindre pasta og mindre kalorier. Super-mager-streng-slankekur-mat er det nok ikke, men med denne på bordet ble både magen og vekten fornøyd.
Trenger du litt variasjon i tilbehøret på middagstallerkenen? Eller skal du lage en rett til tapaslaget? Da er kokestekebakte rotgrønnsaker tingen. Deilige gjennomkokte grønnsaker med sprø stekeskorpe og godt med krydder. Tallerkenen blir tom for tilbehør så alt for fort!