Stikkordarkiv: pizzasaus

Pizzaburger

Pizzaburger
Ekte pizzaburger med italienske pizzaburgerbrød og ost på toppen. Nammis!

– Jeg elsker burgere, og jeg elsker pizza, tenkte jeg. Kombinasjonen må jo være himmelsk!! Og det var den. Herregud, altså! Nystekte italienske pizzaburgerbrød med pikant pizzasaus og ost på toppen. Og så en saftig kjøttburger i midten, dekket av mer pizzasaus. Det var nystekt og saftig, sprøtt og fløyelsmykt med seig smeltetost og digg pizzasaus. Det var pizza og burger i hellig union! Herlighet, så digg!

Fortsett å lese Pizzaburger

Pizzaburgerbrød

 

Pizzaburgerbrød
Et sprøtt, nystekt burgerbrød laget på talienske pizzadeig, med pizzasaus og ost på toppen! Nammis!

Jeg har jo prøvd med på en del forskjellige burgerbrød. Noen er er enkle og rendyrkede brød med deigen i fokus, mens andre er mer kompliserte med andre smaker og ingredienser inni eller på toppen. Denne oppskriften her er blant de siste, der vi bruker grep fra pizza-verden til å gi burgeren et ordentlig pizzapreg. Supertgodt!

Fortsett å lese Pizzaburgerbrød

Pizzasopp

Pizzasopp
Lekre ovnsbakte sopper med pizzafyll. Nammis!

For mange kan et tapasbord, buffé eller et koldtbord være en litt skummel affære med masse greier og lukter og smaker. For meg er det viktig at alle må kunne finne seg noe som de liker ordentlig godt, og da kommer sånne oppskrifter godt med. Alle digger pizza så denne er populær både for de med sterke og svake ganer. Denne funker også veldig bra som litt kveldskos eller som en forrett.

Fortsett å lese Pizzasopp

Grønn pizzasaus

Grønn pizzasaus
Bytt ut den røde klassiske pizzasausen med en grønn pestosaus og opplev en helt ny pizzaverden. Nammis!

– Hva mener du med grønn pizzasaus? Madammen var skeptisk. – Mener du at vi skal bytte ut all tomatsausen i bunnen med en grønn pestosaus eller bare klatte det litt rundt på toppen som normale mennesker? Jeg bekreftet at jeg tenkte på en pizza helt uten rød saus, og så på Madammen at hun trodde jeg hadde blitt gal. Bedre ble det ikke av at den grønne sausen luktet ganske intenst idet den var ferdig i blenderen. Men etter noen timer i kjøleskapet var den verste lukten borte, og sammen med fersk mozzarella og litt bacon på toppen, så ble dette en helmaks pizzaopplevelse.

Fortsett å lese Grønn pizzasaus

Småsterk pizzasaus

Pizzasaus med et lite kick.
En deilig smaksrik og småsterk pizzasaus med et lite kick. Nammis!

Pizzasausen er utrolig viktig for den perfekte pizzaopplevelsen. Velger man en saus som passer til anledningen og det andre du skal ha på pizzaen. Dette er en rund, smaksrik og småsterk pizzasaus med et lite kick fra chilipulver. Perfekt til for eksempel pepperonipizzaer, pizzaer med mais, pizzasnurrer og pizzaer med skinke. En ordentlig god pizzasaus som blir en gjenganger i vårt hjem!

Fortsett å lese Småsterk pizzasaus

Hvit pizza

Fårikålpizza med hvit pizzasaus, pulled fårikålkjøtt og kål.
På hvit pizza bytter man ut den røde tomatsausen med en hvit saus. Denne er basert på creme fraiche. Nammis

Hvit pizza er fantastisk. I vårt tomatsaus-baserte pizzakjøkken passer det superdupert å variere med en hvit, frisk deilig bunn innimellom. Pizzaopplevelsen er den samme med en saftig, sprø bunn, deilig topping og smeltet ost på toppen. Fantastisk å sette tennene i. Men så midt inni der er det plutselig noe som er litt annerledes og spennende og supergodt. Denne hvite deilige smaken av creme fraishe, hvitløk og pepper. Den tar deg til pizzahimmelen. Anbefales!

Fortsett å lese Hvit pizza

Pizzasaus med smak av anis

Oppskriften passer til en langpanne-pizza
En fyldig, smaksrik og effektiv pizzasaus. Nammis!

Alstå.. Dette er ikke det fineste bildet jeg har publisert på denne bloggen… Men sausen smaker bedre enn dette bildet skulle tilsi. Dette er en fyldig pizzasaus med deilig smak av krydder og et lite hint av anis, som kanskje minner litt den om smaken du får av restuarantpizza.

Fortsett å lese Pizzasaus med smak av anis

Pizzafyll

Oppskriften tar cirka 1,5 å lage
Deilig pizza med biffkjøtt, og ost og grønnsaker. En hjemmelaget pizzasaus gjør pizzaopplevelsen komplett

Hjemmelaget pizza er snadderdigg! Enda bedre blir det hvis du lager pizzafyllet selv. Dette er en oppskrift på en deilig og smaksrik pizzasaus basert på tomat. Litt grønnsaker og hvitløk gir pizzasausen god og rund smak, som er akkurat passe mild, slik at den ikke dominerer pizzaen fullstendig. Lag stor porsjon og ha alltid hjemmelaget pizzafyll klar i fryseren! Nammis

Fortsett å lese Pizzafyll

Pizzasaus

Pizzasaus
Denne sausen gir en fantastisk og fyldig smaksbunn til de fleste pizzatoppinger. Nammis

Denne sausen tar litt tid å lage, jeg innrømmer det. Den skal koke i cirka en time Men det er det jaggu verdt! For når denne sausen er ferdig er den rik på deilig og fyldig smak av krydder, løk og tomatenes sødme. En skikkelig god start på pizzatoppingen.

Fortsett å lese Pizzasaus