Stikkordarkiv: potettilbehør

Sukkerglaserte poteter

17. mars 2016Helgekos, Høytidsmat, Jul, Nammismat, Potetretter, Tilbehøramaldine, amaldinepotet, andepoteter, brune poteter, danske julepoteter, danske poteter, julepoteter, kalkuntilbehør, karamelliserte poteter, karamellpoteter, middagstilbehør, potet, potet til and, potet til kalkun, potetrett, potettilbehør, smør, smørstekte poteter med sukker, stivnet karamell, stivnet karamell i gryte, sukker, sukkerpoteter, sukkerstekte poteter, tilbehør, tilbehør til and., tilbehør til helstekt and, tilbehør til helstekt kalkun, vaske ut karamellMorten Ellingsen

Dette setter jeg i kategorien slankemat. Man må jo tross alt legge på seg før man kan slanke seg – og da skal det smake godt. Og den skal de ha, danskene: Å steke ferdigkokte poteter i smør og smeltet sukker er en genistrek. (Nå vet jeg ærlig talt ikke om det egentlig er danskene som fant på dette, men det var dansker som lærte det til meg i alle fall). Nei, det er nok ikke hverdagspoteter, men når man først skal ha poteter til fest, så er disse supre. Passer spesielt godt til helstekt and eller kalkun.

Fortsett å lese Sukkerglaserte poteter →

Ovnsbakte poteter med hvitløk

15. oktober 2015Nammismat, Påske, Potetretter, Tilbehørhvitløk, middagstilbehør, ovnsbakte poteter, ovnsbakte poteter med hvitløk, potet, poteter, potettilbehør, provencekrydder, tilbehør til biff, tilbehør til hjortestek, timianMorten Ellingsen

Ovnsbakte poteter er perfekt tilbehør til stek — Nydelig middagstilbehør: Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis!

Dette er en skikkelig sprø og gyllen potetklassiker som kan varieres i det uendelige. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt. Ovnsbakte poteter med hvitløk gjør enhver middag til en real fest!

Fortsett å lese Ovnsbakte poteter med hvitløk →

Skallstappe

18. juni 2015Helgekos, Nammismat, Potetretter, Tilbehørfløte, mandelpotet, melk, melne poteter, middagspotet, middagstilbehør, potet, potetmos, potetmos med skall, potetskall, potetskall er sunt, potetstappe, potetstappe med skall, potettilbehør, pølsetilbehør, skallstappe, smør, tilbehør til biffMorten Ellingsen

Potetstappe med fløte, smør, salt og pepper. — En deilig, kremet og grov potetstappe der potetene fortsatt har skallet på. Kjempegodt!

Folk gjør de underligste ting for å «kjenne at de lever». De bestiger bratte fjell, løper langt, lar seg piske og drikker tran. Alt for å kjenner at de lever. Dem om det. Jeg foretrekker å kjenne på livet gjennom skikkelig god mat. Som for eksempel en skikkelig god potetstappe med fløte og smør. Så godt og så enkelt. Jeg kjenner virkelig at jeg lever når den første gaffelen går inn i munnen og smaken brer om seg. Potetstappe kommer i mange former og farger. Denne er litt grov og med skall. Kjempegod!

Fortsett å lese Skallstappe →

Potetsalat

28. mai 2015Grill, Helgekos, Høytidsmat, Jul, middag, Nammismat, Pålegg, Potetretter, Pølsefest, Sommermat, Thanksgiving, Tilbehør, Vegetar17. mai, 17.-mai frokost, agurkmiks, dill, friske urter, grill, grillings, Grillmat, grilltilbehør, hamburgertilbehør, hjemmelaget potetsalat, høytidsmat, jul. helgekos, koldtbord, lettmajones, lettrømme, løk, majones, middagstilbehør, nammismat, pålegg, påleggsalat, potet, poteter, potetsalat, potettilbehør, pølse i brød, rømme, sommermat, sommertilbehør, sylteagurk, tapas, thanksgiving, tilbehør, tilbehør til pølser, vårløk, vegetarMorten Ellingsen

Ah, potetsalat! Hva hadde verden vært uten potetsalat? Hva skulle vi gjort på koldtborder, 17. maier, tapasfester og grillingser uten potetsalat? Denne magiske herligheten av poteter, grønnsaker, urter og dressing. En fryd for øyet og en fest for ganen. Denne oppskriften er rask, lett og veldig god. Nammis!

Prøv også våre andre oppskrifter med potet

Fortsett å lese Potetsalat →

#nammis

et nettsted om mat