Stikkordarkiv: salsa

Tacoburger

Tacoburger
Start helgen med en ordentlig smaksfest: Saftig tacoburger mellom fyrrige hamburgerbrød med chili. Nammis!

Hadde jeg kunne valgt én middag for resten av livet, hadde det nok blitt en burger av noe slag. Jeg blir liksom aldri lei av burgere, og jeg er alltid på jakt etter nye burgeropplevelser. Mitt siste nye bekjentskap blant verdensburgerne er denne tacoburgeren. En fyrrig liten kar med masse smak, strategisk plassert mellom to chilibrød. Anbefales!

Fortsett å lese Tacoburger

Frisk mangosalsa med mais, mynte og koriander

Frisk mangosalsa med mais, mynte og koriander
En deilig og frisk mangosalsa med friske urter og maiskorn. Nammis!

Denne salsaen passer til det meste. En spennende smakskombinasjon av friske urter, søt mais, saftig mango og spennende ingefær. Vi har brukt den mest til stekt kjøtt, men den passer supert ved siden av grillmat, på toppen av en hotdog, mellom to burgerbrød eller i et tacoskjell. Den passer også godt ved siden av et stykke nytrukket torsk eller kanskje du skal spice opp restemiddagen i romjulen?

Fortsett å lese Frisk mangosalsa med mais, mynte og koriander

Tacosaus

Tacosaus
En velkrydret hjemmelaget tacosaus med masse smak hever fredagen mangfoldige hakk! Prøv!

Hvis du først prøver hjemmelaget tacosaus får du aldri lyst til å vende tilbake til vanlig butikksaus. Derfor lager jeg alltid mangedobbel oppskrift slik at jeg alltid har klar tacosaus i fryseren. Dette er en oppskrift på en ganske medium sterk saus. Vil du ha den sterkere? Da er det bare til å sause på med mer krydder og mer chili. Lykke til.

Fortsett å lese Tacosaus