Stikkordarkiv: sellerirot

Lapskaus

Lapskaus
Finnes det noe mer norsk enn en skål med lapskaus? Det gjør det sikkert, men det er i alle fall utrolig godt!!

Jeg er så fan av lapskaus! Det kan spises overalt, alltid! Enkel hverdagsmiddag? Lapskaus! Søndagsmiddag hos mormor? Lapskaus! Nattmat når man ikke har lett tilgang på kebab? Lapskaus! Det er ett eller annet med smaken og konsistensen som blir helt magisk altså. Lapskaus er genialt å ha i frysen, så vi lager alltid dobbel eller tredobbelporsjon, så har vi enkel, rask og utrolig digg middag på 1-2-3.

Fortsett å lese Lapskaus

Svineknokesuppe

Svineknokesuppe
Deilig varmende høstsuppe med røkt svineknoke og grønnsaker. Nammis!

Høsten er en deilig tid for deilig mat med «rare» kjøttstykker og alskens rotgrønnsaker. Den røkte svineknoken er ordentlig snaddermat og sammen med de beste norske rotgrønnsakene blir dette en ordentlig snaddersuppe som bare oser av norsk mattradisjon. Det er også en flott suppe å fryse, slik at man kan nyte det beste av høstnorge hele året.

Fortsett å lese Svineknokesuppe

Lammefrikassé

Lammefrikassé
Deilig smakfullt lammekjøtt, deilige norske grønnsaker og en snadder hvit saus. Norsk tradisjonsmat på sitt beste! Nammis!

Høsten er en deilig tid for norsk tradisjonsmat, og så langt har denne høsten vært en real fest. I dag ventet vi svigerforeldre på døren, og da virket det som om det eneste passende var å servere lammefrikassé. Ekte norsk tradisjonsmat som utnytter norske sesongråvarer på sitt beste. Det tar litt tid å lage, men det er verdt innsatsen.

Fortsett å lese Lammefrikassé

Grønnsakssuppe med kjøttboller av kylling

Sunn middagssuppe
En sunn og smaksrik grønnsakssuppe med rotgrønnsaker og saftige kyllingkjøttboller. Nammis!

Jeg har blitt mer og mer glad i supper til middag. En fabelaktig kombinasjon av sunn og god mat. Når familien samles rundt bordet med hver sin suppebolle og noen ferske hjemmelagde rundstykker (lenke til, da er det duket for middagsfest! Denne grønssakssuppen med kyllingkjøttboller kan absolutt anbefales; frisk, sunn og god!

Fortsett å lese Grønnsakssuppe med kjøttboller av kylling

Høstgryte med rotgrønnsaker og nakkekoteletter

Her er det bare til å kaste innpå. Nammis!
En magisk god mix av rotgrønnsaker og saftige nakkekoteletter. En drøm av en middag! Nammis!

Rotgrønnsaker er så godt at jeg ikke vet hvor jeg skal gjøre av meg. Særlig om høsten når alle mulige rotgrønnsaker i alskens former og farger og smaker dukker opp i butikken. Denne høstretten er en skikkelig rotgrønnsaksfest. En durabelig miks av friske, søte gjennomstekte rotgrønnsaker og saftig kjøtt. Nydelig! Må prøves.

Fortsett å lese Høstgryte med rotgrønnsaker og nakkekoteletter

Pizza med barske kjøttboller

Pizza med barske kjøttboller
Pizza for oss som vil at kjøttfyllet faktisk skal smake noe. Til helgen, kanskje?

Denne pizzaen har utrolig mye smak – ikke bare fra bunnen og sausen – men fra selve kjøttfyllet. Her snakker vi noen smaksbomber av noen kjøttboller!! Det er både deilig og fascinerende å ta en bit av pizzaen og kjenne etter alle smakene som åpenbarer seg. Skikkelig Nammis! Oppskriften ble satt sammen av kombinasjonen av et brennende ønske om noe brennende hett og det vi fant i kjøleskapet.

Fortsett å lese Pizza med barske kjøttboller