Stikkordarkiv: solsikkeolje

Halvgrove supperundstykker med havre

100 gram deig per rundstykke gir cirka 24 rundstykker
Deilige halvgrove rundstykker med havre. Passer perfekt til suppe med passer også godt i fryseren og i matpakken. Nammis!

 

Jeg er inne i en suppefase. En herlig og saftig og varmende fase med masse spennende innhold. Men for min del er ikke suppen komplett uten et lite bakverk på siden. Til lunsjen i kantinen holder det med et sunt knekkebrød, til søndagsmiddagen hjemme bør det helst være et nydelig loffrundstykke. Til hverdagsmiddagen må det være en mellomting. Disse rundstykkene her er akkurat perfekte til en suppe middag. Halvgrove med akkurat passe tyggemotstand. De egner seg også godt til å fryse.

Fortsett å lese Halvgrove supperundstykker med havre

Gulrotkake

Oppskriften holder til en «halv langpanne» (sånn rektangelformet sak på cirka 35 – 25 cm) . Doble oppskriften til en full langpanne.
Denne gulrotkaken er så god at jeg blir bedt om å ta den med til både bryllup og dåp. Og helst hver eneste fredag til jobben. Her er en bryllupspyntet versjon da et vennepar av oss giftet seg (de som kommer på døren med rabarbra og epler).

– Jeg liker egentlig ikke gulrotkake, men denne var helt fantastisk! Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har hørt den setningen. Dette er en av mine beste kaker, som jeg baker ganske ofte. En trygg oppskrift som blir suksess hver eneste gang, og som i tillegg er rask å lage. En saftig gulrotkake med masse, deilig søt frosting og et lett kakaolag på toppen. Nammis!

 

Fortsett å lese Gulrotkake

Sprøstekt løk

sprøstekt løk
Imponer dine omgivelser med hjemmelaget sprøstekt løk på neste pølsefest. Garantert nammis!

PØLSEFEST PÅ NAMMIS.NO: Den norske pølsefesttradisjonen er stappet med konserveringsmidler, e-stoffer og ferdiggreier. Hvorfor må vi alltid kjøpe pølsebrød, sennep og ketchup når det er så uendelig mye bedre å lage det selv? Sånn er det også med sprøstekt løk. Det tar litt tid, men det blir utrolig godt, og du har full kontroll på hva du putter i deg.

Fortsett å lese Sprøstekt løk