Stikkordarkiv: sverige

Svenske kjøttboller

Svenske kjøttboller
Klassiske svenske kjøttbullar i deilig fløtesaus. Nammis!

Jeg hadde begynt å planlegge en tur til IKEA igjen, men noe var galt. Jeg trengte egentlig verken møbler eller nips eller billig softice. Jeg prøvde å rasjonalisere så godt jeg kunne, men måtte til slutt gi tapt og erkjenne at min eneste motivasjon for å reise til IKEA var at jeg hadde lyst på kjøttboller. Sånn kan vi jo ikke ha det, så da var eneste løsning å finne en måte å lage dem selv! Resultatet ble en superdigg middag med saftige kjøttboller i den klassiske fløtesausen. Nammis!

Fortsett å lese Svenske kjøttboller

Kinesiske pitabrød

Kinesisk pitabrød
Digge, nystekte pitabrød med spennende kjøttdeigfyll med spennende kinesiske smaker. Nammis!

«- Herlighet, så godt! Hvorfor har vi ikke dette oftere?» Det sier Madammen og jeg hver gang vi får servert pitabrød hos noen. Vi lager det jo aldri selv. Men etter et sommerbesøk på Vestlandet som inkluderte en deilig pitabrødmiddag innså vi at vi ikke kunne utsette det lenger. Nå bare MÅTTE det bli pitabrød. Fyllet ble en litt utradisjonell kinesiskinspirert kjøttdeig-og-grønnsaksblanding som bare ble helt utrolig god. Prøv selv: en fredag du er lei av Taco, for eksempel – Perfekt fredagsmat!

Fortsett å lese Kinesiske pitabrød