Stikkordarkiv: tilbehør til kjøtt

Chimichurri

Chimichurri med laks og grønnsaker på et fat
Chimichurri er en smaksrik dressing som gjør middagen til det lille ekstra. Passer ekstra godt til laks! Nammis!

Jeg er alltid på jakt etter å gjøre laksemåltidene mer spennende og variert, og denne sausen passer perfekt. Ikke bare til laks, men til det meste av kjøtt, fisk, kylling og grønnsaker, enten det er kokt, stekt, bakt eller grillet. Chimichurri er klar til å sette en ekstra spiss på maten: Sunn, smaksrik og spennende dressing som tas på ved bordet, etter at maten er ferdig tilberedt.

Fortsett å lese Chimichurri

Ovnsbakt brokkoli med hvitløk

Ovnsbakt brokkoli med hvitløk
Ovnsbakt frisk grønn brokkoli med hvitløk er en perfekt siderett til kjøtt. Nammis!

Glem rosenkålen, da! Nå er det hvitløksbrokkoli som gjelder. For en utrolig herlig siderett! Frisk, grønn brokkoli, masser av hvitløk og litt syrlighet inn i ovnen i et kvarters tid blir ren magi! Vi bruker den som tilbehør til stek, biff og store kjøttstykker, men dette er nok supert til fisk også. Det burde vi prøve.

Fortsett å lese Ovnsbakt brokkoli med hvitløk