Stikkordarkiv: tilbehør til søndagsmiddagen

Ovnsbakt blomkål

Ovnsbakt blomkål
Sunt, enkelt og supergodt middagstilbehør med få ingredienser. Her brukt som en del av en tapasfest. Nammis

 

– Hei hei, en liten tvist på den gode gamle lettkokte blomkålen her. Vend blomkålen i bittelittegranne salt og olje og kast den i ovnen så har du et middagstilbehør som sier pang! Perfekt til stek, søndagsmiddager, tapas eller som en liten kvelssnacks. Og har du lyst til å gjør den mer spennende: Gå litt amok i krydderskapet eller med urtene. Fortell gjerne hvordan det ble i kommentarfeltet!

Fortsett å lese Ovnsbakt blomkål

En rosenkålrett som faktisk smaker godt

Verdt å lage – verdt å spise
Hater du rosenkål? Da anbefaler jeg denne retten med rosenkål! Overraskende god.

 

Jeg var ikke sikker på hva som ventet meg da jeg prøvde meg på å lage en rosekålrett som faktisk skulle være god. Ville jeg bli hyllet av de andre kalkunspiserne og båret rundt på gullstol? Eller ville de bli forferdet og fylle sengetøyet mitt med gamle rosenkålblader og rekeskall i åpne hevnangrep? Og ville jeg selv klare å spise dette med smilet i behold? Da retten kom på bordet og gaffelen i munnen ble all tvil feid til side. Dette var ordentlig godt. Et friskt pust av grønne saker og deilig bacon på tallerkenen. Jeg ble riktignok ikke båret så lenge på gullstol, men fikk klar ordre om å lage igjen!

Fortsett å lese En rosenkålrett som faktisk smaker godt