Stikkordarkiv: tilbehør til svineribbe

Coleslaw med eple og valmuefrø

10. juli 2017Grill, Nammismat, salat, Tapas, Tilbehør, Vegetaralternativt tilbehør til julemiddag, bifftilbehør, coleslaw, eple, eplesidereddik, frukt, grilltilbehør, grønt eple, gulrot, hodekål, kål, koleslaw, lime, luftig coleslaw, majones, middagstilbehør, sitron, sukker, tilbehør, tilbehør til fisk, tilbehør til fiskekakeburger, tilbehør til fiskekaker, tilbehør til grillmat, tilbehør til skinkestek, tilbehør til svineribbe, valmuefrø, vegetarMorten Ellingsen

Coleslaw med eple og valmuefrø — En spennende og litt annerledes coleslaw. Valmuefrøene får den virkelig til å skille seg ut. Nammis!

Denne coleslaw-oppskriften er litt annerledes enn standard-coleslawen. Den er litt syrligere enn vanlig, den har mindre majones enn vanlig og ikke minst har den litt ekstra spennende smaker av eple og gulrot. Stjernen i showet er valmuefrøene, som både gjøre den gøyere å se på, tygge og smake på. Coleslaw er utrolig godt som tilbehør til middager som grillmat, biff, fiskekaker, koldtbord, fiskekakeburgere og julemiddager.

Fortsett å lese Coleslaw med eple og valmuefrø →

Surkål

22. desember 2016Helgekos, Høytidsmat, Jul, norsk tradisjonsmat, Tilbehøreddik, eple, hjemmelaget surkål, hodekål, jul, julemiddag, juletilbehør, kål, karve, middagstilbehør, oksebuljong, salt, sukker, surkål, søndagsmiddag, tilbehør til juleribbe, tilbehør til medisterkaker, tilbehør til ribbe, tilbehør til skinkestek, tilbehør til stek, tilbehør til svineribbe, tilbehør til svinestekMorten Ellingsen

Surkål — Surkålen trenger slett ikke komme på pose. Her har du en supersjanse til å imponere dine gjester. Surkål er nemlig både lett og moro å lage selv. Nammis!

Det tok meg lang tid å innse at jeg likte surkål. Men nå har jeg endelig forstått at surkål er noe mer en kjip form og beige farge. Det er ikke slik at jeg nå kjører mer surkål enn kjøtt, men surkålen gir en veldig fin ekstrasmak til tunge kjøttmåltider, særlig med svin. Enda bedre ble det når jeg fant ut hvor lett det er å lage den selv. Ti minutters arbeid og så kan den småkoke inn i solnedgangen helt av seg selv.

Fortsett å lese Surkål →