Stikkordarkiv: timian

Linsesuppe med blomkål

Linsesuppe med blomkål
En skål med deilig, dampende linsesuppe. Velsmakende, sunn og mettende. Nammis!

En flott hverdagssuppe som metter godt til lunsj eller middag. Den er rask å lage, deilig for ganen og sunn for kroppen – perfekt kombinasjon. Jeg liker den sammen med en brødskive, et ferskt rundstykke eller litt flatbrød.

Fortsett å lese Linsesuppe med blomkål

Laks på grillen

Ferdiggrillet laks på en tallerken med salat
Deilig og sunn krydderblanding som gjør laksen enda bedre på grillen! Nammis!

Laks på grillen er så utrolig godt. Fettet i fisken gjør at stekeskorpen bare blir helt supersnadder i seg selv, og med litt hjelp fra en god marinade eller en krydderblanding som denne så er grillhimmelen innen rekkevidde. Denne krydderblandingen er ikke bare frisk og god, den er også temmelig sunn, så dette er digg grillings med digg samvittighet!

Fortsett å lese Laks på grillen

Saftige kyllingfileter

Saftige kyllingfileter
Saftige, ovnsbakte kyllingfileter med sprø skorpe. Sererveres med ris og mango. Nammis!

Det er ett eller annet med kylling, altså. Og det er ett eller annet med kylling og mango. Og ris. Når den er ekstra saftig. Og når den har har en superdigg krydderblanding på seg. Og sprø stekeskorpe. Og er enkel å lage. Og når den blir servert på en kjedelig mandag. Ja, eller på en festkledd lørdag. Eller til lunsj. Når som helst, egentlig. Er vel bare å begynne å lage denne retten med én gang, tenker jeg.

Fortsett å lese Saftige kyllingfileter

Oksehalesuppe

Oksehalesuppe
En klar, deilig kjøttsuppe med masse smak, deilige grønnsaker og store, herlige kjøttstykker med mørt oksekjøtt. Nammis!

De litt rare kjøttstykkene har fått et ordentlig comeback de siste årene. Nå har vi forstått at det er verdt å vente noen timer på at kjøttet får godgjøre seg ordentlig, bli så mørt at det smelter på tungen og få sånn mørk, deilig kjøttsmak. Det tar litt tid, men duverden så godt det blir! Mmm! Det er heller ikke uten grunn at oksehalesuppe er blant de mest populære suppene i verden.

Fortsett å lese Oksehalesuppe

Kyllinggryte

Kyllinggryte
En fristende, dampende varm kyllinggryte til middag. Nammis!

Er det en suppe eller er det en gryte? Den lar vi ligge, dere! Vær så snill! La oss heller fokusere på at den er god, denne kylling-gryte-suppen. Den er fristende, lett, grønn og mettende. Jeg synes denne passer like godt på en varm sommerdag i juli som en vindfull høstkveld i november. Den er like digg som en lett romjulsmiddag og som middag på påskefjellet. Enkel, god og allsidig, der altså. Prøv!

Fortsett å lese Kyllinggryte

Reinskavsgryte som ikke er finnbiff!

Reinskavsgryte som ikke er finnbiff!
WOW! Visste du at man kan bruke reinskav til noe annet enn finnbiff? Nammis!

– Det må da finnes noe annet enn Finnbiff  du kan brukes til, mumlet jeg til en pakke dypfryst reinskav i butikken. Den lille posen med lekre kjøttbiter fristet. Posen ble med hjem, men planen for hva jeg skulle bruke den til forble uklart. Etter å ha google tusen oppskrifter, som egentlig bare var ulike varianter av Finnbiff, måtte jeg til slutt spørre en svenske om råd. Og hun hadde et kjempegodt råd: «Mmma pleide å lage en kjempegod renskavsgryte til tagliatelle. Det var min favorittmat når jeg var liten. Det er med lök, champinjon, renskav, creme fraishe, tomatpuré, sojasås, salt, pepper och noen biter brunost». Ikke rart dette var favoritten, for dette var kjempegodt. En lekker, skandinavisk pastarett med viltsmak.

Fortsett å lese Reinskavsgryte som ikke er finnbiff!

Ovnsbakte småpoteter

Ovnsbakte småpoteter
Lekre nystekte småpoteter med urtekrydder setter en spiss på alle måltider, særlig en god tapasmiddag. Nammis!

Madammen er helt crazy når det gjelder poteter. Hun elsker dem, enten de er kokte eller stekte eller bakte eller til og med rå. Jeg er ikke SÅ giret, men når det gjelder disse her lekre, urtekrydrete og ovnsbakte småpotetene, er vi nesten like entusiastiske. Det passer til alt, enten det er burgere, eller biff eller tapas eller bare helt vanlig kveldssnaks! Utrolig godt!

Fortsett å lese Ovnsbakte småpoteter

Leverpostei

Leverpostei
Deilig hjemmelaget leverpostei med masse smak. Nammis!

Etter at kjøttkvernen kom i hus for noen år siden, er leverpostei noe som har stått høyt på ønskelisten min av ting jeg vil lage. Og når julen nå nærmet seg, følte jeg at jeg ikke kunne vente lenger. Jeg bare måtte prøve hjemmelaget leverpostei med masse, krydder og pepper og bacon og snadder. Det smaker mer av kjøttet enn det man får i boksene fra Stabburet, men det er jo litt av poenget. Fast juletradisjon hos oss fra nå av, men dette kan man jo lage året rundt!

Fortsett å lese Leverpostei

Finnbiff

Finnbiff
Noe av det beste fra norsk mattradisjon: Rask, digg og tradisjonell supermat! Nammis!

Det skal den ha, finnbiffen, den er mye raskere å lage enn folk tror. For når noe smaker SÅ godt som finnbiff, er det nok mange som tror at dette vil kreve mange, langer timer på kjøkkenet. Men tvert om – dette går unna i en fei. Riktignok tar det jo noe tid å jakte på, skyte på og partere selve dyret, men når det er gjort går selve matlagingen i en fei!

Fortsett å lese Finnbiff

Kjøttsaus til lasagne

Kjøttsaus til lasagne
En fyldig, smaksrik og enkel kjøttsaus til lasagne. Nammis!

Folk som planlegger hyttetur: Skal vi lage lasagne på fredagen?
Jeg: JAAA!
Folk: Fint, da kjøper vi sånn pakke på butikken.
Jeg: NEEEEI!!

Og derfor så har jeg denne standardoppskriften på kjøttsaus, som er ganske enkel, rask, ukomplisert og kan lages på de fleste kjøkken. God er den også!

Fortsett å lese Kjøttsaus til lasagne

Kjøttkjøttkjøttpai: Kjøttpai med biff, kylling og svin!

Kjøttkjøttkjøttpai
Velkommen til kjøtthimmelen: Først tar du litt kjøtt, så tar du litt mer kjøtt og så helt til slutt enda mer kjøtt! Det blir paien sin, det! Nammis!

Dette er en pai som er så mannete at den nesten blir en klisje. Dette er paien man burde spise ute i skogen etter man har felt et stort furutre med øks. Eller med motorolje på fingrene mens du mekker på en gammel motorsykkel. Eller (sett inn din favorittt-klassiskehøhøhø-mannete-sexmetafor her). I alle fall: Det er fryktelig mange typer kjøtt oppi denne paien og den er fryktelig god! Den tar litt tid å lage til, men det er det jammen verdt!

Fortsett å lese Kjøttkjøttkjøttpai: Kjøttpai med biff, kylling og svin!

Olivenolje med smak av friske urter

Olivenolje med smak av friske urter
Denne urteoljen gjør all mat bitte litte granne bedre. Her er den brukt på en foccacia. Nammis!

Dette gir en matolje som kan erstatte all olje du vanligvis bruker med noe som er enda bedre: Bruk den i brøddeigen, pensle rundstykkene eller burgerbrødene eller pizzakanten med denne før de går inn i ovnen, dypp tapasbrødet i dette, bruk oljen som grillolje, ha den på popcorn eller pizza, ha den over salaten, eller ha den på toppen av en foccacia. En urteinfisert herlighet som setter en deilig spiss på et hvert måltid.

Fortsett å lese Olivenolje med smak av friske urter

Cajun-laks

Cajun-laks
En skikkelig digg lakse-nyvinning: Laks med cajunsmak! Skikkelig digg! Nammis!

Madammen og jeg var inspirert til å prøve noe nytt på laksefronten, så da idéen om cajun-laks kom på bordet, slo vi til på flekken. En deilig, småsterk krydderblanding som passer perfekt til laks, enten den er stekt i ovn, stekepanne eller på grillen! Perfekt laksemiddag!

Fortsett å lese Cajun-laks

Cajunkrydder

Cajunkrydder
En skikkelig snadderkrydderhaug: Perfekt til stekt laks og kylling. Nammis!

En herlig miks av folk og kulturer og mattradisjoner samlet seg i Louisiana i USA og har siden 1700-tallet smeltet sammen under Cajun-navnet innen språk, musikk og ikke minst på matfronten. Som som en spydspiss av denne matkulturen har de gitt oss denne krydderblandingen: Den deilige, enkle, småsterke smaken som kjennetegner cajunmaten er helt herlig og fortreffelig. Dette krydderet kan du bruke på det meste av stekt, grillet eller ovnsbakt mat. Spesielt digg på laks og kylling!

Fortsett å lese Cajunkrydder

Linsesuppe med bacon

Linsesuppe med bacon
En perfekt middag: En dampende, herlig skål med deilig linsesuppe!

Hver gang jeg prater om vegetarmat er det noen som trekker frem linsesuppen. Og min vegetariske linsesuppe (lenke) er fantastisk. Men det viser seg at linsesuppe slett ikke trenger å være vegetarisk. Og er dere klar for dette? DEN KAN FAKTISK INNEHOLDE BACON!!

Fortsett å lese Linsesuppe med bacon

Saus til kjøttpudding

Saus til kjøttpudding
Saftig kjøttpudding servert med denne utrolig gode sausen og potetstappe! Nammis

Jeg var i middagshimmelen. Kjøttpuddingen stod på bordet, potetstappen oste av smør og fløte og sausen dampet smaker og lukter. Dette var middagen sin, altså! Kjøttpuddingen er et kapittel for seg selv (lenke), men sausen, dere: En fyldig og mørk brun saus med litt ekstra smakspiff. Den ser ut som en vanlig (kanskje litt ekstra digg) brun saus, men når du smaker på den får du plutselig en fest av krydder og urter og chili og Worcestershire i munnen. Denne sausen bør du prøve, enten til kjøttpudding eller noe annet.

Fortsett å lese Saus til kjøttpudding

Ovnsbakte poteter

Ovnsbakte poteter
Deilige, ovnsbakte poteter setter en ekstra spiss på maten. Nammis!

Hjemme hos oss er potetene nesten like viktige som hovedretten. Altså, ikke alltid. Vi har ikke poteter til taco eller spagetti og sånt. Men når vi først har poteter, for eksempel til biff eller stek eller sånne ting, da er potene mer enn bare tilbehør. Da har potetene en av hovedrollene, og skal helst være perfekte. Ovnsbakte poteter skal ha sprø skorpe, gjennomstekt innhold og smak av digge urter. Da er middagen komplett!

Fortsett å lese Ovnsbakte poteter

Sheperd’s pie

Sheperd’s pie
Den klassiske britiske paien shepard’s pie: Deilig, tykt kjøttfyll med et lokk av potetmos på toppen. Nammis!

Jeg vet ikke hvorfor det er slik, men enkelte retter bruker jeg flere år fra jeg tenker at jeg skal lage dem til jeg faktisk kommer meg så langt. Sheperd’s pie er en av disse. Jeg tror jeg har planlagt å lage denne fristende middagspaien siden midten av 90-tallet, men det skulle altså ta meg flerfoldige år før den faktisk havnet på middagsbordet. Deilig, mettende og klassisk middagspai, med en liten knasende maistwist. Anbefales.

Fortsett å lese Sheperd’s pie

Sommersuppe med kjøttboller og spinat

Sommersuppe med kjøttboller og spinat
Jeg kaller denne suppen for sommersuppe, fordi den minner meg om sommeren, men du kan trygt spise den hele året.En deilig rik kjøttkraft med masse smak av grønnsaker, spinat og kjøttboller. Nammis!

Dette er et forsøk på å gjenskape et av mine gode matminner fra barndommens somre. Dette var en type suppe som ble servert på slutten av de mest intense varmeperiodene på sommeren, når alle er litt varme og utslitte og trenger en oppkvikker. En ordentlig deilig og litt salt suppe med akkurat det man trenger av en sommermiddag. Barndomssuppen var litt mindre avansert, med klar kraft og hermetiske kjøttboller og servert med saltbøsse og flatbrød. Selv om denne har litt mer grønnsaker og hjemmelagde kjøttboller er den fortsatt ordentlig digg og bringer frem akkurat de rette følelsene. Prøv denne suppen og skap dine egne sommersuppeminner!

Fortsett å lese Sommersuppe med kjøttboller og spinat

Linsesuppe

 En deilig, mettende middagssuppe med masse deilig smak. Nammis!
En deilig, mettende middagssuppe med masse deilig smak. Nammis!

Linsesuppe er helt genialt. Linsene tiltrekker seg masse smaker og bidrar til en fyldig suppe som metter lenge. I denne suppen er det grønnsakene og krydderne som gir en superdigg smak. Og med litt bladgrønt på toppen og gjerne noen ferske rundstykker ved siden av er dette en knallsuppe som jeg gjerne kan servere til gjester. Perfekt til en kjøttfri middag på en mandag, perfekt til lunsjgjester i helgen eller perfekt som restesuppe på termos til jobb eller på tur.

Fortsett å lese Linsesuppe

Familievennlig lasagne

Familievennlig lasagne med masse grønnsaker
Dette er en real familielasagne med fullkornspasta, masse grønnsaker og masse digg smak. Stor er den også – så her er det bare til å finne frem den store ildfaste formen med plass til 6 pastaplater!

Ja, jeg vet! Jeg har en del lasagneoppskrifter her på bloggen. Blir jeg ikke lei?? Sorry, men lasagne er så utrolig digg – og de forskjellige oppskriftene oppfyller forskjellige lasagnehumør og lasagnebehov. Så her er enda en. Her er målet en stor lasagne som kan mette mange med masse mild smak, mye grønnsaker, grov pasta og lite salt. Stor er den også, og resten egner seg veldig godt i fryseren til en kjapp middag en dag tiden er knapp. Og så må den være god. Kort sagt en familievennlig lasagne.

Fortsett å lese Familievennlig lasagne

Ovnsstekt rype

Ovnsstekt rype
Ovnsstekt rype med potetmos og en deilig fløtesaus med eple og bacon. Nammis!

Rypen er fuglen som gjør menn til menn. Folk lemper våpnene på ryggen og setter kurs for den mest utilgjengelige natur for å skyte på disse herlige fuglene. Man skal svette, blø, sulte og helst gråte litt for å jakte på disse dyrene. Selv fant jeg mine fugler i frysedisken, ferdig plukket og kjemisk fri for blyhagl og jegersvette. Sånn sett føler jeg at jeg vant. Og når jeg fikk til en så god saus som denne eple- og baconsausen tar jeg alle poengene.

Fortsett å lese Ovnsstekt rype

Soppsaus til hvit fisk

Soppsaus til fisk
Trukket hvit fisk er magert og sunt og…litt kjedelig i lengden. Men med denne soppsausen jazzer du opp fiskemåltidet noe alvorlig!

Så stod vi der, da – Jeg og middagsplanen – og stirret på hverandre. For på planen stod det trukket, hvit fisk. Sunt som bare fasan, men kanskje ikke heeeeelt favoritten. Stemningen var laber. Men så kom jeg på at det lå noe overpriset breiflabb (som jeg impulskjøpte hos fiskemannen som kom på døren) i frysen og sopp i kjøleskapet. Breiflabb er godt og soppsaus er ennå bedre. Så da ble det fest med allikevel!

Fortsett å lese Soppsaus til hvit fisk

Hjortestek

Hjortestek stekes i ovnen til kjernetemperaturen er 58 grader.
Deilig, saftig og smaksrik hjortestek. Nammis!

– Hva? Skal kjernetemperaturen på hjortestek bare være 58 grader? Hytteturens hovedmiddag skulle tilberedes, men min mor tvilte sterkt på internettets kollektive anbefaling. Jeg prøvde så godt det lot seg gjøre å forklare at hjortestek er magert og ikke trenger mer enn 58 grader. Etter noen timers debatt kom vi frem til et kompromiss på 60 grader. Steken ble saftig og kjempegod, men som min mor sa: – Neste gang kan du sikkert ta den på 58 grader.

Fortsett å lese Hjortestek

Ovnsbakte poteter med hvitløk

Ovnsbakte poteter er perfekt tilbehør til stek
Nydelig middagstilbehør: Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis!

Dette er en skikkelig sprø og gyllen potetklassiker som kan varieres i det uendelige. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt. Ovnsbakte poteter med hvitløk gjør enhver middag til en real fest!

Fortsett å lese Ovnsbakte poteter med hvitløk

Sprøstekt sennepskylling

Sprøstekt krydderkylling
Deilig nystekt kylling med deilig lag med sennepskrydret stekeskorpe. Nammis!

– Kylling i dag igjen?? Madammen var forferdet, men gårsdagens middag hadde endt i et feilplassert steketermometer-relatert kyllingmareritt og jeg klarte ikke vente med å prøve igjen. Jeg bare måtte klare å steke en kylling på skikkelig vis. Så nytt fjærkre var anskaffet og var ferdig smurt og krydret og på vei inn i ovnen. Og da den kom ut av ovnen var Madammens skepsis snudd til entusiasme. Vi plukket kyllingen rein og sennepskyllingen er nå på listen over «ting vi må lage igjen ofte». Saftig kylling med et deilig lag stekeskorpe med masse god smak. Anbefales.

Fortsett å lese Sprøstekt sennepskylling

Sprøstekt krydderkylling

Sprøstekt krydderkylling
Deilig nystekt kylling med sprøtt skinn og en krydderblanding med litt krutt i. Nammis!

Dette er oppskriften til deg som elsker kylling, men som begynner å gå lei av den ferdiggrillede grillkrydderinfiserte tørrkyllingen de selger i ferskvaredisken. Saftig kyllingkjøtt, sprøtt skinn og en krydderblanding som sier pang.

Fortsett å lese Sprøstekt krydderkylling

Kremet kyllingsuppe

Oppskriften er nok til seks porsjoner.
Enkel, rask og mettende kyllingsuppe. Nammis!

En suppe med fryst grønnsaksblanding og ferdigstekt kyllingkjøtt? Hva skjedde med friske grønnsaksherligheter og nygrillet kylling? Jeg lot tvilen komme oppskriften til gode og begynte kokkeleringen. Og glad er jeg for det – for suppen ble fantastisk. En deilig kremet suppe med masse god smak fra grønnsaker og kylling som mettet godt. Denne skal jeg lage igjen!

Fortsett å lese Kremet kyllingsuppe

Saus til helstekt kylling og kalkun

Det tar litt tid å lage denne sausen, men den er veldig god
En fyldig, mørk og deilig saus som virkelig setter en ekstra spiss på måltidet.

Madammen liker ikke saus, hun. Tenk dere det, å gå igjennom livet uten den livsgleden som en god saus tilfører livet. For min del er saus ofte alfa og omega for at en middag skal gå fra OK til OMG. Enda blir det når sausen er hjemmelaget. Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt. Denne sausen, som passer perfekt til helstekt kylling eller kalkun, er fyldig, smaksrik og deilig. Skal du først bruke noen timer på å steke en fugl kan du kose deg med sausen mens den står i ovnen. Nammis!

Fortsett å lese Saus til helstekt kylling og kalkun

Kalkunstuffing

Verdt å lage – verdt å spise
En skikkelig snadderoppskrift på kalkunstuffing med deilige kalkunpølser, sprø baguetter og velsmakende grønnsaker. Ordentlig god!

I mange år hoppet jeg galant over stuffingen når vi skulle ha kalkun. For det er virkelig mye rart innen stuffing, altså. Folk holder seg med de merkeligste oppskrifter der lange timer på kjøkkenet resulterer i en slags våt, illeluktende blanding av innmat og bløtt brød. Stuffingen ble liksom den stakkarslige lille skålen med tilbehør, som ble satt ytterst på bordet, for aldri å bli rørt før den siste turen til kompostbøtten. Men nå har jeg liksom blitt så voksen at stuffing hører med. Denne oppskriften er verken bløt eller våt. Den er faktisk skikkelig nammis!

Fortsett å lese Kalkunstuffing

Kyllinglasagne med bacon

Festmiddag for hele familien
En litt annleredes lasagne med kylling og bacon. Kjempegodt!

Etter en nylig hyttetur-opplevelse der jeg ble utsatt for pose-lasagne hadde det bygget seg opp en trang til å lage en ekte, hjemmelaget kvalitetslagsagne. Jeg bestemte meg for en oppskrift med kylling og bacon. Det ble et fyrverkeri av et måltid. Kyllingen, krydderet og baconet gir en litt annerledes lasagneopplevelse, men skikkelig velsmakende og med konsistensen av «vanlig» lasagne. Nammis!

Fortsett å lese Kyllinglasagne med bacon

Hamburger med geitekjøtt

Oppskriften holder til 4 tykke hamburgere
Hamburger med geitekjøtt smaker mer enn vanlig hamburger så dette er den perfekte burger for deg som er på jakt etter en herlig, saftig og smaksrik burgerfest! Nammis!

Etter å ha fundert en stund på hvordan jeg skulle bruke geitekjøttet jeg hadde i fryseren en stund, valgte jeg å booke den inn som avslutter til årets burgerfestival. Det er et valg jeg ikke angrer på. Etter en sommer full av hamburgere, var geitekjøttet spennende og annerledes å jobbe med og ikke minst på smak. Hamburger med geitekjøtt er en smaksrik og saftig hamburgeropplevelse som anbefales varmt herfra. Jeg valgte også å pepre hamburgerbrødene og bruke hvitløksdressing for å få en mer komplett smaksopplevelse. Virkelig godt! En verdig og fin avslutning på en bra burgerfestival.

Fortsett å lese Hamburger med geitekjøtt

Aspargessuppe

Det går cirka 1 kg asparges med til suppen
En deilig, kremet aspargessuppe på terassen med et godt stykke brød til. Ekte sommer!

SOMMERMAT PÅ NAMMIS:  For mange er aspargesen sommergrønnsak nummer 1. Fersk asparges kan brukes til mye flott mat og en av mine favoritter er i suppeform. Det er en enkel og ganske kort prosess å lage suppen – og resultatet blir veldig godt. Nammis!

Fortsett å lese Aspargessuppe

Kyllingmarinade fra Jamaica

Nammis kyllingmiddag!
Jamaica-marinaden setter en flott mørk farge på kyllingen og en deilig smak! Perfekt for sommergrillen!

Når det er grillet kylling til middag sprer festfølelsen seg rundt middagsbordet umiddelbart her i huset, enten det er en regntung mandag i november eller en solfylt sommerdag i juli. Og når kyllingen i tillegg er dekket av en skikkelig digg marinade som denne Jamaicamarinaden er festen komplett! Nammis!

Fortsett å lese Kyllingmarinade fra Jamaica

Grillpoteter

Poteter på grillen
Disse grillpotetene setter en ypperlig spiss på et grillmåltid! Nammis

Sommergrillings handler om mer enn bare svartbrent kjøtt! Det er en helt rekke andre matvarer som egner seg minst like godt til å bli svidd på varme sommerdager. Potettilbehøret er et ypperlig eksempel. Grillpoteter trenger ikke være litt for lite kokt, kuttet i småbiter og druknet i billig majones. Disse grillpotetene er velsmakende, velstekte og hever grillmåltidet mange hakk. En skikkelig sommernammis-hit!

Fortsett å lese Grillpoteter

Scouse pai: Kjøttpai fra Liverpool

Scouce pai
En god gammeldags kjøttgryte med saltkjøtt, rotgrønnsaker og et sprøtt lag butterdeig på toppen. Nammis!

Scouse – den engelske versjonen av lapskaus er en elsket tradisjonsrett og klassisk pubmat i Storbritania. Denne versjonen er oppgradert til en pai, men under det sprøstekte laget med butterdeig finner du en herlig lapskaus med saltkjøtt, saus og grønnsaker. Et dugelig måltid og en fest for ganen!

Fortsett å lese Scouse pai: Kjøttpai fra Liverpool

Coq av vin

coq av vin
Etter en natt i vinmarinaden får kyllinglårene en spennende smak og en kul mørk vinfarge.

En kyllingrett for deg med god tid! Dette er en rett du lager dersom du har lyst på et skikkelig digg måltid – om 18 timer. Kjennere av tradisjonell coq av vin vil nok avfeie denne oppskriften som nonsence og pølsevev. Oppskriften tar seg kraftige friheter fra den tradisjonelle coq av vin’en, men det blir nammis likevel!

Fortsett å lese Coq av vin