Tahinisaus

Tahinisaus på falafel.
Rik kremet saus, perfekt på falafler! Nammis!

Tahinisausen er en av falafelens beste venner, men kan også brukes på salater eller som erstatning for peanøtter i kakedeiger eller til kjeks. Tahinien baserer seg på sesamfrø som er både sunt og godt, så dette er supre saker på alle måter.

PRØV OGSÅ MINE ANDRE DRESSINGER

Du trenger:

Til cirka 1 dl saus

  • 4 ss tahinipasta
  • 4 ss vann
  • 2 ts sitronsaft
  • 1 ss olivenolje eller annen matolje
  • 1 stort fedd med hvitløk
  • 1/8 ts pepper
  • 1/8 ts salt (kan sløyfes)

Slik gjør du

1. Rør godt i glasset med tahinipastaen, slik at den blir en jevn masse – du skal ha med både oljen og det faste.

2. Pisk så tahinipastaen og vannet.

3. Bland så inn resten av ingrediensene og bland godt.

4. Lagre i kjøleskapet til servering.

saus i en blå skål
Oppskriften gir cirka 1 dl ferdig saus.

 

 

 

 

 

 

Baserer seg på en oppskrift fra feastingathome.com

 

 

 

1 kommentar til “Tahinisaus

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.