Jeg elsker smaken av smurfedrops. Den lille, røde pastillesken vekker umiddelbart gode minner og nye generasjoner liker den også. Denne smaksopplevelsen hadde jeg lyst til å ta med videre til en av favoritthøytidene mine: fastelavn! Etter litt eksperimentering fant jeg en bra måte å få overført smaken til kremen. Det gikk faktisk ganske lett og raskt. Resultatet er en krem som oser av den deilige pastillsmaken. Men husk at kremen trenger skikkelig tid til å bli kald før den skal piskes til krem. Begynn gjerne denne prosessen kvelden før! PS.  Dette er oppskriften til fyllet – oppskriften på selve bollene finner du her.

Fortsett å lese Fastelavnsbolle med smurfedropskrem →