Stikkordarkiv: gresskarfrø

Sukkerfri frokostblanding

Sukkerfri frokostblanding
På jakt etter en deilig og mettende frokostblanding uten sukker? Prøv denne havregranolaen med nøtter, frø og nøtter. Nammis!

Med hjemmelaget frokostblanding har du full kontroll på hva du putter i kroppen. Denne frokostblandingen lager jeg uten å tilføre noe sukker eller søtning. Karbohydratene i havregrynet holder lenge, så denne frokostblandingen metter godt og lenge. Kanel og kokos gir en spennende smak, så selv om du spiser sunt, spiser du godt. Vanligvis er det honning eller lignende som holder granolaen samlet, her er det eggehviter og litt kokosolje som gjør jobben. Dette er seriøst godt, så denne burde stå på frokostbordet ditt!

Fortsett å lese Sukkerfri frokostblanding

Grovbrød med gulrot og gresskarkjerner

Grovbrød med gulrot og gresskarkjerner
Ferskt, luftig og deilig grovbrød. Rykende fersk med sprø skorpe. Nammis!

For meg er det viktig at grovbrød er ordentlig grovt, samtidig som det må være luftig og saftig, godt å spise og det skal mette lenge. Her er 78 % av det melet som brukes av den grove sorten. I tillegg bidrar gulrøttene til saftighet, gresskarkjernene gir deilig krunsj og melken gir et litt mektig brød som metter lenge. Gullerøttene gir litt sødme, så jeg synes brødet passer best til pålegg med litt umamismak (kjøtt, leverpostei, ost osv) heller enn søte pålegg. I tillegg er brødet supert ved siden av en god suppetallerken.

Fortsett å lese Grovbrød med gulrot og gresskarkjerner