Cornflakessjokolade. Bare ordet får det til å gå et rykk gjennom nostalgimuskelen. Dere som ikke var der, skal bare vite hvor mye lykke 80-tallsbarna fikk ut av dette her. Og en dag kom idéen: Dette må da egne seg godt i en fastelavnsbolle sammen med litt kaffesmak. Det ble altså helt nydelig. Dette er oppskriften til fyllet med isen – oppskriften på selve bollene finner du her.
Fortsett å lese Fastelavnsboller med cornflakessjokolade og mokkakrem
Jeg må innrømme at det å introdusere bacon på ingredienslisten når vi pratet om fastelavnsboller var litt mildt kontroversielt. Det ble debatt, for å si det sånn. Både før, under og etter seansen. Men helt seriøst: Dette var kjempedigg! Søtt, salt og sprøtt! Anbefales (av meg – ikke Madammen). Ps. Dette er oppskriften til fyllet – oppskriften på selve bollene finner du her.
For meg er det ikke skikkelig sommer før jeg står der og renser en kartong eller to med norske kvalitetsjordbær. Da legger man grunnlaget for en smaksrik vinter, der veien til sommersmaken aldri er lang. Nammis!