Stikkordarkiv: meierismør

Fastelavnsboller med vaniljekrem og BUBS-smågodt

20. februar 2026Baking, Boller, Helgekos, Høytidsmat, Nammismatbolle med godteri, boller, bubs, bubs candy, Crème brûlée, Crème brûlée-bolle, egg, eggeplomme, fastelaven, fastelavens, fastelavensboller, fastelavn, fastelavnsbolle med vaniljekrem, Fastelavnsboller med vaniljekrem og bubs-godis, fastlavnsboller, godis, godteri, godteribolle, h-melk, hveteboller, hveteboller med fyll, meierismør, melk, pimpet fastelavnsbolle, salt, smågodt, sukker. Maizenna, swedish candy, tykk vaniljekrem, vaniljekremMorten Ellingsen

Fastelavnsboller med vaniljekrem og BUBS-smågodt — Fastelavensbolle med fløyelsmyk vaniljekrem og digge godteribiter. Ungene elsket denne! Nammis!

De siste årene har jeg tenkt mye på at jeg har lyst til å prøve meg på en fastelavnsbolle med Crème brûlée-tema med vaniljekrem. Mange synes hjemmelaget vaniljekrem er skumle greier, men det er ikke noe å stresse med. Denne oppskriften er veldig grei å ha med å gjøre. Og for å henge oss på de internasjonale ungdomstrendene, synes det ble litt ekstra kult å blande inn det hippeste av det hippe smågodtet: BUBS! Dette ble søtt, klissete og superdeilig. Du trenger forresten ikke å blande godteri inn i kremen om du ikke vil, dette er oppskriften på en vaniljekrem som passer til det meste! Dette er oppskriften til fyllet med isen – oppskriften på selve bollene finner du her.

Fortsett å lese Fastelavnsboller med vaniljekrem og BUBS-smågodt →

Mac and cheese-cupcakes

1. februar 2026Barnemat, Helgekos, Tapas, Thanksgiving, Tilbehør, Vegetarbarn til middag, barna lager middag, barnemat, barnevennlig koldtbord, barnevennlig mat, barnevennlig middag, barnevennlig tapas, bedre apetitt, dugnadsmat, felleslunsj, gulløk, h-melk, hvetemel, hvitløk, kajennepepper, koldtbord, løk, Mac and cheese-cupcakes, mac and chese, mac&cheese, macaroni and cheese, Makaroni, makaroni og ost, makaronigrateng, makaronimuffins, meierismør, melk, middag i muffinsform, middagsgjester med barn, middagstilbehør middagsgjester, ost, pasta, revet ost, siderett, småretter, småspiste barn, smør, spleiselag, syklubben, tapas, til kampen, varmretterMorten Ellingsen

Mac and cheese-cupcakes — Milde og fløyelsmyke mac and cheese-biter med en artig porsjonsutdeling. Her kan barna være med å lage middagen. Nammis!

Disse greiene passer veldig fint til mange anledninger, men de er på sitt mest perfekte når man skal ha gjester på middag. Da ender vi ofte opp med en meny som skal imponere og glede de voksne mest, så vi har sett at barna ofte er litt småspiste når vi har gjester. Da er løsningen et lite brett med mac and chese-cupcakes. De er fristende herlig med smeltet ost på toppen og kommer i svært ufarlige porsjoner og passer nesten til alt annet som blir servert. Enten du kjører kjøttgryte, koldtbord, svineribbe eller grillmat: Det blir ikke feil å ha noen barnevennlige mac and chese-cupcakes ved siden av. Perfekt for barn, men de fleste voksne plukker med seg en til seg selv også.

Fortsett å lese Mac and cheese-cupcakes →

Browniecupcakes

31. januar 2026Baking, Cupcakes, Helgekosbaking, baking som ungene er med på, barna baker, brownie cupecakes, Brownies, browniesmåkaker, cupcakes, egg, helgekos, hvetemel, kakaopulver, lørdagskos, meierismør, mel, muffins, oppskrift for ungene, porsjonskaker, salt, sjokoladekake, småkaker, sukker, vaniljesukkerMorten Ellingsen

Browniecupcakes — Seigt, søtt og supersjokoladete brownies i muffinsform. Jeg vet ikke om livet blir noe bedre enn dette, jeg.. Nammis!

Browniecupcakes er skikkelig i vinden for tiden, og det skjønner jeg godt. Både brownies og cupakes er superdigg, så hvorfor ikke bare kombinere dem? Det er ikke så mye muffens med å forstå konseptet. Du tar rett og slett din beste browniedeig og steker den i muffinsformer. Resultatet er til å bli svimmelt lykkelig av. Kos deg!

Fortsett å lese Browniecupcakes →

Mac and cheese

10. januar 2026Helgekos, Langpanne, Lunsj, Pasta, Tapas, Thanksgiving, Tilbehør, VegetarAmerika, amerikansk, barna elsker dette, barnemat, barnevennlig, barnevennlig tapas, brødrasp, buffet, comfort food, fredagskos, gjester, gratinert pasta, halloween, helgekos, hvetemel, julebuffet, kampen, koldtbord til barna, kveldsmat, lørdagssnaks, Mac and cheese, Makaroni, makaronigrateng, meierismør, mel, melk, pasta, pastagrateng, pepper, pizzakrydder, salt, smør, spleiselag, syklubb, tapas til barna, thanksgiving, til fotballkampen, trøstemat, USA, varmrettMorten Ellingsen

Mac and cheese — En kremdeilig mild og myk variant av den amerikanske klassikeren. Nammis!

Dette er en typisk koserett som voksne elsker og som barna faktisk spiser. Den er super alene, men vi bruker den gjerne på større anledninger når vi skal ha gjester på ordenlig middag, enten som en av siderettene eller som en del av et koldtbord eller til tapasen. Den er kremig, mild, ostete og deilig.

Fortsett å lese Mac and cheese →

Ertestuing på fryste grønne erter

4. januar 2026Tilbehør, VegetarErtestuing, grønne erter, grønnsaker, hverdagsmiddag, januarmat, meierismør, middagstibehør, passer godt til fisk, smør, spise sunt, sunn middag, vegansk, vegetar, vegetariskMorten Ellingsen

Ertestuing på fryste grønne erter — Fargen er så grønn at det nesten ser kunstig ut, men her er det bare naturlige ingredienser. Erter, smør, salt og pepper. Nammis!

Det trengs mer grønne ting på middagstallerkenene våre her i huset, og det gjelder å variere litt. Erterstuing er en av mine favoritter. Det passer bra til mye, men jeg synes det passer særlig godt til hvit fisk. Den er enkelt og rask og lite frisk som den er grønn. Og så er den gjort på 10 minutter. Anbefalt middagstilbehør!

Fortsett å lese Ertestuing på fryste grønne erter →

Kylling med pastasaus

29. juli 2025Helgekos, middag, Pastacherrytomat, en pastarett jeg ikke har prøvd før, fersk persille, fersk spinat, fløte, friske urter, gjester, gjester på middag, gulløk, helgekos, hverdagspasta, hvitløk, hvitløkspulver, italia, italiensk, kjøtt, kremfløte, Kylling, kyllingbryst, kyllingfilet, kyllingkjøtt, lunsj, løk, lørdagsmat, matfløte, meierismør, melk, middag, ny pastarett, oregano, ost, paprikapulver, parmesanost, pasta, pastamiddag, persille, pick me up, rigatoni, smør, snaddermat, soltørkede tomater, spinat, tomater, tomatpure, toscanaMorten Ellingsen

Her er det bare å gafle innpå. — Saftig og deilig krydret kyllingfilet med en toskanainspirert fløyelsmyk og kremet pastasaus med spinat, tomat, ost og fløte. Nammis!

Fortsett å lese Kylling med pastasaus →

Snickers-fastelavnsbolle med peanøttostekaramell-krem og sjokoladegansash og hakkede peanøtter

7. oktober 2020Baking, Gjærbakst, Høytidsmat, Nammismatboller, fastelaven, fastelavens, fastelavensboller, fastelavn, Fastelavnsboller, fastlavnsboller, ganash, ganasj, hakkede peanøtter, honning, hveteboller, hveteboller med fyll, hvit sjokolade, karamellkrem, kokesjokolade, kremfløte, kremost, meierismør, melkesjokolade, ostekrem, peanøttkrem, peanøttostekaramellkrem, peanøttsmør, pimpet fastelavnsboller, sjojoladesaus, sjokolade, sjokoladeganasj, smør, snickers, snickersbolle, sukker, tradisjonsmatMorten Ellingsen

Snickers-fastelavnsbolle med peanøttostekaramell-krem og sjokoladegansash og hakkede peanøtter — Fastelavnsbolle, type Litt ekstra pimpet! Vil du pimpe enda mer? Denne gjør seg faktisk godt med bacon også!

Tradisjoner er viktige hos oss, og på fastelavn skal det være fastelavnsboller. Men må tradisjonene alltid være så tradisjonelle? Ikke hos oss! Denne snickersfastelavensbollen ble en ny instant favoritt hos store og små!! Dette er oppskriften til fyllet – oppskriften på selve bollene finner du her.

Fortsett å lese Snickers-fastelavnsbolle med peanøttostekaramell-krem og sjokoladegansash og hakkede peanøtter →